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如何消毒和保养保温箱?什么样的行为会损坏产品?

一般来说,不同的餐饮企业应该选择不同款式的保温箱。一般来说,中式快餐更适合做车载冷柜。这种保温箱容量大,平衡性好,里面的汤汁不容易洒出来。
比萨店可以选择车载和便携相结合的方式。到达目的地后,比萨会用便携式冷藏箱送到楼上的顾客手中。汉堡、炸鸡店可以选择肩扛式保温箱。由于不涉及液体,送餐更加灵活。肩扛式保温箱直达客户,中间环节不易造成食品污染。食物不与外界空气接触,保温性能会更好。
总之,不同的餐厅要根据自己的实际情况选择适合自己的保温箱。购买时请务必选择知名厂家,以及环保无毒的产品。通过颜色和质量的鉴别,可以很容易地识别产品的质量。
保温箱的清洁保养:
打开上盖,用柔软的毛巾或海绵蘸温水或中性洗涤剂清洗擦拭。
留在保温箱内的食物容易产生异味,因此必须定期清洁保温箱。
保温箱顶部的灰尘要经常清除,以免影响美观。
使用洗涤剂后,必须用清水清洗,然后用干布擦干。
另外,在清洗保温箱时,不要将水直接洒在箱体或箱体上,以免人为损坏箱体和水渗入保温层。另外,禁止接触明火或用利刀切割,避免长期淋雨、受潮、日晒,以免影响保温效果。

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    HS709
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    ● 底部宽,增加稳定性
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    ● 产品尺寸:355*246*260(mm)
    ● 装箱数:8PCS
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    ● 可做的颜色:蓝色、红、绿
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  • HS714
    HS714
    ● 便携式手柄,携带方便
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    ● 底部宽,增加稳定性
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    ● 产品尺寸:300*223*250(mm)
    ● 装箱数:4PCS
    ● 外箱尺寸:45*31*51.5cm
    ● 可做的颜色:蓝色、红
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    ● 一体化保温设计,密封性能好,保温时间长
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    ● 一体化保温设计,密封性能好,保温时间长
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    ● 冷藏时间:48小时
    ● 容量:8.2L(8.67QT)
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    ● 产品尺寸:372*255*360(mm)
    ● 装箱数:4PCS
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